食品加工流水線由多套食品加工設備組成，用戶只需將水、面、餡料等材料放入入口，經由流水線上各個環節的生產加工，最終自動完成成品制作。整個流程自動化程度高，加工精確高效，保證美味的同時還可快速批量生產。
在食品機械加工行業，佳樂股份推出了雪花酥、牛軋糖、紫米酥、沙琪瑪涂層自動生產線控制系統，為食品機械加工行業提供最具優勢的解決方案，幫助食品加工廠更好地服務顧客、降低成本、提高效率。
這是佳樂股份設計的雪花酥、牛軋糖、紫米酥、沙琪瑪涂層自動生產線控制系統。此系統用到了公司生產的產品包括一個V3系列PLC，一塊MT6000系列人機界面，一個SD180P系列伺服系統與八個JAC580B系列變頻器。
JAC580B系列變頻器是一款高性能的矢量變頻器，專用于驅動異步電機。可用于包裝、食品、風機、水泵及各種自動化生產設備的驅動。
SD180P 系列伺服系統產品是佳樂股份研制的高性能中小功率的交流伺服驅動器。該系列產品功率范圍為 100W~7.5kW，適用于半導體制造設備、貼片機、印刷電路板打孔機、搬運機械、食品加工機械、機床、傳送機械等自動化設備。
V3 系列PLC是佳樂股份技術開發的高性能運動控制型PLC，采用MCU+FPGA架構，高速輸入頻率高達 8*200kHz；支持更多更快的高速脈沖輸出口，高速輸出頻率高達5*200kHz，支持S曲線加減速、支持多種定位方式，如中斷定位、多段速定位等；支持USB通信，可實現快速調試；支持兩軸圓弧直線插補。
人機界面(HMI) 是一種提供操作者與自動化設備溝通的數字產品。佳樂人機界面提供多樣化尺寸與色彩的觸控屏幕，并為工業自動化機械提供快速便利的控制功能。此外，全系列產品皆搭配人性化編輯軟件，用戶可快速編輯圖表接口，并可自由設定適合的通訊規范。
通訊控制JAC580B系列變頻器可以讓用戶很方便的在MT6000系列人機界面上進行頻率的給定與啟停，佳樂股份生產的SD180P系列伺服系統可以很精確地控制送料的長度，保證切塊的長度與用戶設定值相同。